Un plateau de hameaux sans bourg, sans classement et sans grande histoire de gloire : Pomerol fut replanté après le phylloxéra en obscur voisin de Saint-Émilion, ses vins vendus à bas prix vers la Belgique. Le XXe siècle en a fait la terre agricole la plus convoitée de France.
Huit cents hectares d'argiles, de graves et de crasse de fer — au centre, la boutonnière d'argiles bleues de Pétrus — donnent des merlots d'une densité de velours qu'aucun autre lieu n'approche. La production est minuscule, les domaines sont des jardins, la demande est planétaire : l'économie de la rareté, écrite en vin.