Le grand cru de Rome. Le falerne, vin le plus célébré de l'empire, poussait sur ces collines au nord de Naples, loué par les poètes et thésaurisé par les empereurs ; à Pompéi, les murs des tavernes portent encore des tarifs peints du vin à la coupe. Les sols volcaniques du Vésuve et des champs Phlégréens offrirent plus tard une défense partielle contre le phylloxéra, préservant des îlots de très vieilles vignes.
Quand le XXe siècle exigea du volume, la maison Mastroberardino s'accrocha au contraire aux cépages antiques — aglianico, fiano, greco —, les maintenant en production jusqu'à ce que le monde y revienne, et replanta même des vignes dans l'enceinte de Pompéi pour les archéologues. Aujourd'hui, les fraîches collines calcaires d'Irpinia donnent certains des rouges les plus longs et des blancs les plus minéraux de l'Italie du Sud.