Cirò revendique le plus ancien parrainage sportif du vin. La légende d'un vin calabrais couronnant les champions olympiques de retour chez eux est le récit fondateur de la région, et Cirò se dresse sur le site de l'antique Krimisa, la colonie grecque dont ce récit nomme le vin. Peu d'appellations au monde peuvent montrer leur sol et citer l'Antiquité aussi directement.
Le cépage est le gaglioppo, et il déjoue l'attente : des collines littorales au-dessus de la mer Ionienne, il tire des rouges pâles, poussiéreux, à l'écorce d'orange — le soleil du sud exprimé en parfum et en poigne plutôt qu'en noirceur. Une poignée de familles, Librandi en tête, porta le nom à travers des décennies d'anonymat, et une génération plus jeune travaille aujourd'hui les mêmes craies et argiles, convaincue que le récit fondateur de la Calabre mérite son second acte.