Baklava (pâte filo, noix et sirop de miel)
Baklava (pâte filo, noix et sirop de miel) × Commandaria
À servir avec
- Le vin et le plat partagent une famille d'arômes : ils se répondent.
- L'acidité du vin tranche le gras du plat et rafraîchit le palais.
- Leurs intensités aromatiques se rejoignent : l'accord reste équilibré.
- Le vin et le plat ont le même poids : aucun n'écrase l'autre.
- L'acidité du vin tranche le gras du plat et rafraîchit le palais.
- Leurs intensités aromatiques se rejoignent : l'accord reste équilibré.
- Le vin et le plat ont le même poids : aucun n'écrase l'autre.
- L'acidité du vin tranche le gras du plat et rafraîchit le palais.
- Leurs intensités aromatiques se rejoignent : l'accord reste équilibré.
- Le vin et le plat ont le même poids : aucun n'écrase l'autre.
- L'acidité du vin tranche le gras du plat et rafraîchit le palais.
- Leurs intensités aromatiques se rejoignent : l'accord reste équilibré.
- Le vin et le plat ont le même poids : aucun n'écrase l'autre.
- Le vin et le plat partagent une famille d'arômes : ils se répondent.
- Leurs intensités aromatiques se rejoignent : l'accord reste équilibré.
- L'acidité du vin tranche le gras du plat et rafraîchit le palais.
- Le vin et le plat ont le même poids : aucun n'écrase l'autre.
- Le vin et le plat partagent une famille d'arômes : ils se répondent.
- Leurs intensités aromatiques se rejoignent : l'accord reste équilibré.
- L'acidité du vin tranche le gras du plat et rafraîchit le palais.
- Le vin et le plat ont le même poids : aucun n'écrase l'autre.
À éviter
- Un plat bien plus sucré que le vin efface son fruit et le rend acide.
- Un plat bien plus sucré que le vin efface son fruit et le rend acide.
- Un plat bien plus sucré que le vin efface son fruit et le rend acide.
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