En filigrane et précis, entre la délicatesse mosellane et le corps du Rheingau
Garde
5 à 20 ans
Service
10–12 °C
Le long de la petite rivière Nahe, une extraordinaire mosaïque de sols — porphyre volcanique, ardoise, quartzite, grès — donne au riesling une palette d'une ampleur inhabituelle, du fumé et minéral au pur et pêché. Les vins ont une délicatesse en filigrane et une précision cristalline bien à eux, entre le style aérien de la Moselle et le corps plus ample du Rheingau.
Longtemps éclipsée par ses illustres voisines, la Nahe est devenue discrètement une région de connaisseurs — patrie de quelques-uns des rieslings les plus transparents et exaltants d'Allemagne, et l'un des secrets les mieux gardés du pays.