Sandwich au bœuf et fromage de Philadelphie

corpscorps: 0.65grasgras: 0.70selsel: 0.60umamiumami: 0.70aciditéacidité: 0.10sucresucre: 0.15piquantpiquant: 0.00aromatiquearomatique: 0.55amertumeamertume: 0.05
Sandwich au bœuf et fromage de Philadelphie × Bourgogne blanc
vinplatcorpsvin: corps 0.65plat: corps 0.65aciditévin: acidité 0.60plat: acidité 0.10sucrevin: sucre 0.00plat: sucre 0.15aromatiquevin: aromatique 0.50plat: aromatique 0.55amertumevin: amertume 0.10plat: amertume 0.05alcoolvin: alcool 0.60boisévin: boisé 0.45grasplat: gras 0.70selplat: sel 0.60umamiplat: umami 0.70

À servir avec

Bourgogne blanc Harmonie 93/100
Le vin et le plat ont le même poids : aucun n'écrase l'autre. (+1.00)poids accordésLeurs intensités aromatiques se rejoignent : l'accord reste équilibré. (+0.72)intensités accordéesL'acidité du vin tranche le gras du plat et rafraîchit le palais. (+0.54)acide tranche le gras
Crémant de Bordeaux Harmonie 93/100
Le vin et le plat ont le même poids : aucun n'écrase l'autre. (+0.90)poids accordésLeurs intensités aromatiques se rejoignent : l'accord reste équilibré. (+0.79)intensités accordéesL'acidité du vin tranche le gras du plat et rafraîchit le palais. (+0.58)acide tranche le gras
Effervescent anglais Harmonie 89/100
Leurs intensités aromatiques se rejoignent : l'accord reste équilibré. (+0.78)intensités accordéesLe vin et le plat ont le même poids : aucun n'écrase l'autre. (+0.74)poids accordésL'acidité du vin tranche le gras du plat et rafraîchit le palais. (+0.63)acide tranche le gras
Champagne Harmonie 89/100
Leurs intensités aromatiques se rejoignent : l'accord reste équilibré. (+0.78)intensités accordéesLe vin et le plat ont le même poids : aucun n'écrase l'autre. (+0.69)poids accordésL'acidité du vin tranche le gras du plat et rafraîchit le palais. (+0.63)acide tranche le gras
Retsina Harmonie 88/100
Leurs intensités aromatiques se rejoignent : l'accord reste équilibré. (+0.80)intensités accordéesLe vin et le plat ont le même poids : aucun n'écrase l'autre. (+0.60)poids accordésL'acidité du vin tranche le gras du plat et rafraîchit le palais. (+0.36)acide tranche le gras
Fiano di Avellino Harmonie 86/100
Le vin et le plat ont le même poids : aucun n'écrase l'autre. (+1.00)poids accordésLeurs intensités aromatiques se rejoignent : l'accord reste équilibré. (+0.64)intensités accordéesL'acidité du vin tranche le gras du plat et rafraîchit le palais. (+0.54)acide tranche le gras

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